La PIERRE CALCAIRE est sableuse à grain fin, de couleur blanche ou crème parfois jaunâtre et contenant quelques paillettes de mica blanc. Elle est extraite de carrières dans des strates de l'ère secondaire au crétacé supérieur. Les sédiments déposés ont subi un tassement, qui par pression, à permis leur recristallisation et leur cimentation. Le tuffeau est le résultat de cette lente et longue transformation du sédiment en roche par cimentation de particules fossiles entre elles. C'est une véritable roche "buvard"capable d'accumuler de grandes quantités d'eau. Cette pierre de taille tendre, permet de bâtir et de réaliser les décors typiques de l'architecture de la Renaissance.
